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  • Editorial

Lady Nara x su:m37°


擅長打造泰式舒心西餐並坐擁維港海景的粉色打卡餐廳 Lady Nara 聯乘韓國自然發酵護膚品牌 su:m37° 首度推出「女神鑽光」下午茶,包含多款加入韓風的泰式小食及甜點。品牌 su:m37˚ 作為韓國自然發酵護膚始祖,採用天然溫和植萃成分,以大自然及發酵的修護力量見證肌膚「奇蹟」蛻變。 Lady Nara 特別以天然及發酵食材設計出一系列韓風泰式精緻鹹甜美點,充份展現su:m37˚ 獨有的護膚理念。精緻鹹甜美點以絕美鏡面托盤盛載,賣相精緻,令人賞心悅目、垂涎欲滴。配上迷人的維港海景,不論於餐桌上或社交平台上與親友分享,也必定獲得大家讚好。

配合 su:m37˚ 採用天然植物成分及自然發酵哲學作靈感,Lady Nara 特別加入與 su:m37° 奇蹟活酵肌密系列同擁抗衰老功用的韓國黑蒜於多款菜式當中。黑蒜含有比一般大蒜多至少一倍的抗氧化物,是一種美味的超強養生食物。除此之外,大廚亦悉心挑選多種養生美肌食材,包括被封為植物界紅寶石,有排毒養顏功效的洛神花,和含豐富 omega-3 及膳食纖維、有助瘦身的亞麻籽等,讓您由內至外散發永恆不變的女神光芒。


聯乘韓國護膚品牌,Lady Nara 融匯韓國風味於泰式料理,打造出變奏版泰國皇室前菜 鏡中花小食拼盤,於傳統料理中展現創意,用韓式紫菜及泰國荖葉包著多款配料,如韓式烤豬腩片、Lady Nara 招牌脆炸爆谷雞, 再任意配搭泡菜、蝦米、花生碎、青瓜粒、炸蔥片及漬紅洋蔥,最後沾上惹味黑蒜柚子醬,口感層次豐郁。泡菜蝦卷 和 冬蔭蛋沙律三文治也不容錯過,前者以爽口彈牙的鮮蝦配上韓國泡菜,別有一番風味;後者有別一般蛋沙律三文治,大廚調配出酸辣醒胃的冬蔭沙律醬,並選用日曬蕃茄意式香草包取替一般多士,味覺層次再度昇華,令人食慾大增。

甜品方面特別推介黑蒜松露朱古力,可愛的一口棒棒糖造型十分吸睛! 朱古力外層用紫色糖粒包裹,口感外脆內軟,微妙的黑蒜味若隱若現,味道豐郁甘甜,令人一試難忘! 仿照 su:m37° 產品外觀製成的糖霜曲奇是打卡必備,用無糖牛油及上等麵粉製成,酥香鬆脆。

單以外型就足以激起少女心的洛神花啫喱奶凍,入口奶味香濃柔潤,滲出陣陣淡雅花香。

合桃朱古力布朗尼採用56%黑朱古力,以160°C烤焗至8成熟,外層焦香內層濕潤軟滑,佐以碎金箔點綴,奢華高貴而不失風味。黑白朱古力慕絲口感幼滑,上層灑上金星脆脆增添口感,擁有讓人吃一口就停不下來的魔力! su:m37° 軟心朱古力味道香純樸實,入口時身心瞬間療癒,是忙碌生活中完美的獎勵。

下午茶必備的英式鬆餅亦有2款驚喜口味,泰式代表有班蘭亞麻籽口味,甜而不膩且有益健康。另一款是韓式代表的柚子口味,難忘的香氣令人印象深刻。兩款鬆餅質感外酥內軟,配以自家製柑橘果醬及奶油忌廉,整體味道清新怡人。


下午餐包括每人一杯咖啡或茶,更可來一杯 Perrier Jouet 香檳 (加$68升級),來一個微醺的忘憂午後時刻。

凡惠顧「女神鑽光」下午茶每位客人可免費獲得 su:m37° 皇牌奇蹟活酵肌密旅行套裝乙份 (價值$398),當中包括:

奇蹟活酵肌密啫喱爽膚水 20ml / 奇蹟活酵肌密注氧精華 12ml / 奇蹟活酵肌密乳液 20ml / 奇蹟活酵肌密彈力面霜 10ml / su:m37° 禮遇卡乙張

數量有限,以訂座順序為準,先到先得,送完即止。若禮品換罄或已被取代,餐廳亦將不會作另行通知。



「女神鑽光」下午茶($488/2人用) 由2022年11月21日起至2023年1月15日,逢星期一至日下午3時至5時30分供應。


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