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Blue Bottle 進駐香港


香港人愛飲咖啡,近年對咖啡的要求更是越來越有要求。而近日因為一則招聘廣告,傳聞被譽為「咖啡界Apple」 的 Blue Bottle Coffee 即將登陸香港!

來自美國加州的 Blue Bottle Coffee,2002年還只是在一個農夫市集的咖啡攤位,第一家店還設在車庫裡,兩年後才成立第一家實體店。Blue Bottle Coffee 只選用 48 小時以內烘焙的新鮮咖啡豆,不做快餐式產品,走品質精品路線;其工業及簡約裝修風格的店舖亦是網絡上不少人的打卡熱點。 憑藉對咖啡的堅持,時至今日,Blue Bottle Coffee 在美國、韓國、日本等地擁有超過50家分店。


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